GoodFoodAffairs Catering

Welkom bij GoodFoodAffairs Catering

Bij GoodFoodAffairs catering draait alles om smaak, beleving en verbinding. Wij verzorgen exclusieve High Tea en Tapas catering in Amsterdam en omgeving, waarbij we elke gelegenheid omtoveren tot een onvergetelijke smaak ervaring. Of het nu gaat om een intiem samenzijn, een feestelijke bijeenkomst of een zakelijke meeting, wij zorgen voor culinaire hoogstandjes die uw gasten versteld doen staan.

Ons doel is om klanten te voorzien van een unieke culinaire ervaring, gecombineerd met een uitstekende service.

High Tea: Een Moment van Pure Verwennerij

Onze High Tea is een ware traktatie voor de zintuigen. Van zorgvuldig geselecteerde theeën tot een verfijnde selectie van zoete en hartige lekkernijen – alles wordt met liefde bereid en gepresenteerd. Denk aan luchtige scones met clotted cream, huisgemaakte macarons, elegante sandwiches en nog veel meer.

Tapas: De Smaak van Spanje op uw Bord

Haal de zon in huis met onze verrukkelijke Spanish Soul tapas! Onze selectie van mediterrane hapjes is perfect voor elk moment waarop u iets speciaals wilt serveren. Van klassieke albóndigas ( gehaktballetje in pikante tomatensaus) en overheerlijke tiger prawns gebakken in olijfolie met peterselie en knoflook tot verfijnde quiches en smaakvolle empanada’s – onze tapas zijn een feest voor de smaakpapillen. Daarnaast wordt elk gerecht bereid met verse ingrediënten en passie voor de mediterrane keuken.

Bel gerust voor meer informatie +31629284268
of stuur ons een mailtje goodfoodaffairs@gmail.com

Tapas Menu

1. Klassieke Tapas (€35 per persoon)

• Hartig:
  • Spaanse tortilla (aardappelomelet)
  • Empanada met roti vulling
  • Gevlochten bladerdeeg broodje met mediterrane groenten
• Vlees & Vis:
  • Albondigas (gehaktballetjes in tomatensaus)
  • Tijger prawns’s al ajillo (knoflook prawns met peterselie en knoflook)
• Vegetarisch:
  • Pimentos de Piquillo ( gegrilde paprika met feta, spinazie en pijnboompitjes)
  • Manchego kaas met tzaziki
• Brood:
  • Versgebakken stokbroden met olijfolie en humus.Aanvullingen:
  • Luxe kaasschotel met noten en fruit (€8,- per persoon extra)
  • Luxe schotel met serrano ham en chorizo en olijven (€8,- per persoon extra)
  • Dessertplank met cheesecakes, brownies & blondies (€8 per persoon extra)

* Mocht u alleen een aantal van de Tapas hapjes willen bestellen dan kan dat in overleg.

High Tea Menu

1. Klassieke High Tea

• Luxe Sandwiches :
  • Humus
  • Gerookte zalm
  • Gebraden kip
  • Ei
• Scones met clotted cream en homemade jam:
  • Naturel scone geserveerd met clotted cream en homemade jam
  • Kaneel scone geserveerd met clotted cream en home made jam
• Zoetigheden :
  • Blondie met cranberry
  • Brownie overgoten met chocolade en rauwe cacao nibs
  • Pasel de nata
• Empanada keuze uit :
  • Met gehakt
  • Roti vulling
• Quiches keuze uit:
  • Geitenkaas en tomaat
  • Bospaddenstoelen
  • Vis en garnalen
  • Vlees en groenten
• Gebakje keuze uit:
  • Chocolade taart
  • Cheese cake
  • Carrot cake
• Luxe theetjesAanvullingen:
  • Thee-cocktails: Maak een chique twist door thee te combineren met alcohol voor een “tea cocktail.” Bijvoorbeeld een Earl Grey Chai martini of een groene thee mojito cocktail (€5,- per persoon extra)
  • Vegan, glutenvrije of lactose vrije optie (€3,- per persoon extra)

* Mocht u alleen een aantal van de High Tea hapjes willen bestellen dan kan dat in overleg.